Brot-Verzicht oft unn?tig

Brot-Verzicht oft unn?tig

Glutenhaltige Getreide wie Weizen, Roggen oder Gerste zu meiden liegt derzeit im Trend. Dies aus Gr?nden der Herzgesundheit zu tun, halten US-Forscher bei Menschen, die Gluten gut vertragen, allerdings f?r nicht geboten. Wie sie in der Fachzeitschrift British Medical Journal schreiben, k?nne der Verzicht auf das Klebereiwei? dazu f?hren, weniger Vollkornprodukte zu essen, die jedoch eine positive Wirkung auf das Herz und die Blutgef??e haben. Anders sieht es bei Menschen mit einer Unvertr?glichkeit aus. Bei ihnen verursacht Gluten nicht nur Entz?ndungen und Sch?den im Darm, sondern steht wom?glich auch mit einer erh?hten Gefahr f?r Erkrankungen der Herzgef??e in Zusammenhang. Den Forschern zufolge sinkt dieses Risiko f?r die ?Patienten, wenn sie sich glutenfrei ern?hren.

?
31.07.2017, Bildnachweis: istock/sbossert

istock/sbossert

Die Apotheke im Globus Forchheim – Ihre Service-Apotheke mit Bestell- und Lieferservice für den ganzen Landkreis Forchheim.