Fettes Essen schl?gt gleich an

Fettes Essen schl?gt gleich an

Eine einzige sehr fettreiche Mahlzeit mit ges?ttigten Fetts?uren reicht aus, um den K?rper vor?bergehend f?r Insulin weniger empfindlich zu machen und den Leberstoffwechsel zu beeintr?chtigen. Dies zeigt eine Studie deutscher und portugiesischer Forscher, ver?ffentlicht in The Journal of Clinical Investigation. Sie hatten gesunden M?nnern Palm?l zu trinken gegeben, das eine ?hnliche Menge an ges?ttigten Fetts?uren enth?lt wie eine gro?e ?Portion Pommes frites.

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17.05.2017, Bildnachweis: iStock / Rapid Eye

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