Mehr hilft mehr

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Die empfohlene Tagesration Obst und Gem?se liegt bei f?nf Portionen. Als w?re das f?r viele Menschen nicht bereits Herausforderung genug, ?liefert nun eine Studie aus Gro?britannien einen neuen Hinweis: Zehn Portionen am Tag sollen die Gefahr f?r Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebs und fr?hen Tod noch deutlicher verringern als f?nf. Zehn Portionen entsprechen etwa 800 Gramm. Eine Portion sind zum Beispiel drei geh?ufte Ess?l?ffel gekochtes Gem?se oder ein Apfel. Wie Wissenschaftler des Imperial College London im International Journal of Epidemio?logy schreiben, lie?en sich auf diese Weise weltweit jedes Jahr sch?tzungsweise 7,8 Millionen vorzeitige Todesf?lle verhindern.

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30.05.2017, Bildnachweis: Thinkstock/iStockphoto

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